Empanadas

Prato preferido para o Chile! Como sinto falta das empanadas... Elas lembram bastante nosso pastel de forno, mas a massa é um pouco diferente, assim como os recheios. A clássica chilena é a de pino, que leva carne picada, ovo, azeitona e temperos. Mas há outros sabores, como a de frango com cogumelos, a de frutos do mar, de queijo e presunto, etc.