...................... Paisagens Chilenas...............

Expressões em inglês

• Bom dia                                  good day

• Boa tarde                                good Afternoon

• Boa noite                                good Night

• A conta por favor                      The check, please

• Sou vegetariano                       I’m vegetarion

• Jantar                                     Dinner

• Entrada                                   Starter

• Mal passado                            Rare

• Café                                       Coffe

• Como vai?                               How are you?

Clima do Chile

O clima do Chile varia dramaticamente entre o subtropical no norte, passando pelo mais árido deserto do planeta, o deserto de Atacama, por um vale fértil no centro até um sul frio e húmido, coberto por florestas.
É um país onde se pode estar num dia vendo os glaciares e no dia seguinte percorrendo o Deserto de Atacama, com incríveis locais que visitar, desde Rapa Nui ou a Ilha de Páscoa, ou a Praia de Matanzas, ou a Antártica chilena.

A bandeira do Chile

A bandeira nacional do Chile apresenta duas listas horizontais iguais de branco (topo) e vermelho, com um quadrado azul com a mesma altura da lista branca no cantão, contendo uma estrela branca de cinco pontas, no centro.

O Brasão de armas do Chile é formado por um campo dividido em duas partes iguais: o superior de azul e o inferior gules. O escudo é sustentado por um condor e um huemul, que levam em suas cabeças uma coroa naval de ouro. O escudo está coroado por um penacho de três plumas, de cores vermelho, branco e azul, que se remonta a um símbolo de distinção que usavam no sombreiro dos Presidente da República do Chile. Debaixo, nos suportes, aparece uma faixa com o lema, em espanhol "POR LA RAZÓN O LA FUERZA", ou seja, Pela razão ou pela força.

....................Parque Cerro Santa Lúcia....................

Foi um excelente visita ao Cerro Santa Lúcia, que e um lugar ideal para quem quer visitar um parque diferente e fazer exercícios subindo 70 metros e escadas e rampas e tendo como recompensa uma visão panorâmica da capital do chile com a cadeia de montanhas dos Andes ao fundo.

Apesar do cruzamento agitado de carro passando de um lado e outro a fonte na entrada do parque é um oásis.

££££ Autores Famosos ££££

• Alfredo Gaete Briseño
• Francisco Rivas
• Edmundo Moure Rojas
• Pedro Vallette Barría.
• Antonio Rojas
• Pía Barros 
• Eugenia Echeverría

Ensalada chilena

É salada de tomate com cebola. Claro que a maioria leva salsa

Leche Asada

Não muda muita coisa do já conhecido pudim. O nome que a primeira vista pode não remeter a nossa sobremesa.

Empanadas

Prato preferido para o Chile! Como sinto falta das empanadas... Elas lembram bastante nosso pastel de forno, mas a massa é um pouco diferente, assim como os recheios. A clássica chilena é a de pino, que leva carne picada, ovo, azeitona e temperos. Mas há outros sabores, como a de frango com cogumelos, a de frutos do mar, de queijo e presunto, etc.

Cazuela de vacuno ou ave

Lembra uma espécie de sopa, só que com os ingredientes praticamente inteiros. No de vacuno, você vai encontrar um grande pedaço de carne e, no de ave, um de frango. Também pode-se encontrar batatas, cenoura, abóbora, uma espécie de milho (geralmente encontrei nesse prato um milho com grãos maiores) e bastante tempero.

¬¬¬¬ Comidas típicas ¬¬¬¬

Cazuella de Ave: Prato típico no Chile e na Bolívia, uma espécie de sopa de galinha com arroz, cenoura, ervilha e um frango gigante.